Rượu vang là gì ??? Có bao nhiêu nước sản xuất rượu vang hiện nay được bán tại Việt Nam
Những chai rượu vang thơm lừng dành cho các vị khách, trong một buổi tiệc tại một nhà hàng, khách sạn. Hiện nay tại Việt Nam, chúng ta cũng có thể bắt gặp một hầm rượu vang mang phong các cổ điển, lâu đời như PHÁP, ITALIA. Văn hóa mới của ngành rượu vang mang xu hướng của rượu CHILE, MỸ . Trong rượu vang thường chia ra các loại màu rượu như sau: Vang đỏ, Vang trắng, Vang hồng ....v.v.v Vị của nho mang theo như: Chát, Ngọt ......khi người làm nho ép lại để tạo ra 1 chai vang mang đi thưởng thức. Rượu vang là gì ??? Rượu vang là một loại thức uống có cồn được lên men từ nho. Sự cân bằng hóa học tự nhiên nho cho phép nho lên men không cần thêm các loại đường, axit, enzym, nước hoặc chất dinh dưỡng khác. Men tiêu thụ đường trong nho và chuyển đổi chúng thành rượu và carbon dioxit. Giống nho khác nhau và chủng nấm men khác nhau tạo thành các dạng khác nhau của rượu vang. Các dạng rượu vang nổi tiếng là kết quả của sự tương tác rất phức tạp giữa phát triển sinh hóa của n...